Desde hoy y hasta el domingo 05 de diciembre, los sanclementinos, turistas y quienes visiten la comuna, podrán encontrar una amplia variedad de productos naturales y frescos de emprendedores, emprendedoras, artesanos y artesanas de San Clemente en la Feria Mercado Campesino instalada en la Plaza de Armas.
La inauguración contó con la presencia de la alcaldesa de San Clemente, María Inés Sepúlveda y el director regional de INDAP Maule, Óscar Muñoz Riffo. Además participaron el jefe de área INDAP San Clemente, Osvaldo Alfaro Gutiérrez; la jefa del Prodesal San Clemente, Macarena Lillo Jara; y la Directora de Desarrollo Comunitario (DIDECO) del municipio de San Clemente, Sandra Lastra Morales.
La exposición busca transformase en una instancia de comercialización que permita a los pequeños agricultores y artesanos, reactivar sus procesos productivos y sus economías, además de convertirse en vitrina que permita visibilizar los distintos productos y elaboraciones que se generan en la agricultura familiar campesina e impulsando nuevos canales de comercialización tras la pandemia.
En total son 31 productores campesinos de San Clemente, usuarios de Prodesal y beneficiarios de INDAP, quienes conforman el grupo de expositores que dan vida a la Feria Mercado Campesino 2021, que funcionará del 03 al 05 de diciembre, de 12:00 a 22:00 horas.
Allí se podrán encontrar alimentos procesados como mermeladas, miel y subproductos, plantas ornamentales, flores y artesanías, entre otros.
SELLO MANOS CAMPESINAS
En el marco de la jornada inaugural de la feria, el director regional de INDAP Oscar Muñoz Riffo, junto a la alcaldesa de San Clemente María Inés Sepúlveda, hicieron entrega de 8 Sellos Manos Campesinas a productores de la comuna.
Este sello es un sistema de acreditación que tiene INDAP y que respalda atributos de productos y servicios generados por pequeños productores de todo Chile. Es un instrumento que busca destacar y visibilizar los productos de la Agricultura Familiar Campesina (AFC), garantizando estándares de calidad, producción e inocuidad.
Quienes recibieron el sello en esta oportunidad fueron Valentina Barraza (hortalizas y plantas ornamentales), Fresia Jorquera (apicultora), Arcy Huequelef (artesanía), Cooperativa Apícola El Quillay (miel), Baldovina Valdés (artesanía), Margarita Izquierdo (conservas y mermeladas), Laura Herrera(flores) y Herminia Castro (artesanía).
